Sério, se você gosta de queijo vegan mac 'n', aqui está uma recreação levemente picante, saborosa e muito mais saudável do antigo favorito. Carregado com guloseimas de ingredientes secretos, como levedura nutricional, tahine e açafrão, ele tem um sabor incrível e benefícios à saúde !. O molho cheezy é repleto de vitaminas B e poder anti-inflamatório. Este queijo vegan mac 'n' é tão saudável e delicioso que você não vai querer compartilhar!



Mac Muito Cheesy 'n' Cheeze (Vegan)

  • Livre de laticínios
  • High Carb Vegan
  • Vegano
receita de rolinhos primavera no vapor

Ingredientes

  • 12 onças de cotovelos de massa sem glúten
  • 1 xícara de caju cru
  • 1 xícara de leite sem leite sem açúcar
  • 2 dentes de alho
  • 1/3 xícara de fermento nutricional
  • 2 colheres de sopa de tahine
  • 3 colheres de chá de suco de limão
  • 1 colher de chá de açafrão
  • 1/8 colher de chá de pimenta caiena vermelha
  • 1/8 colher de chá de páprica defumada
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/8 colher de chá de pimenta




Preparação

  1. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Massas sem glúten, especialmente quando à base de arroz integral, tendem a absorver mais água do que o normal; portanto, adicione mais água à panela antes de ferver; geralmente leva alguns minutos extras para a massa GF atingir o estágio al dente também. E não se esqueça de adicionar um pouco de sal à água antes de ferver - ele aromatiza a massa.
  2. Enquanto o macarrão cozinha, combine o caju cru e o leite de nozes no liquidificador ou processador de alimentos. Nunca molho o meu antes - prefiro o molho um pouco mais espesso que resulta de não o molhar nesta receita.
  3. Depois de combinado, adicione o restante dos ingredientes. Sim, todos eles.
  4. (Disse que esta receita foi fácil!)
  5. Misture até combinado. Deixou de lado.
  6. Quando o macarrão estiver al dente (literalmente significa 'morder'; deixe um pouco de textura nesse macarrão! Não ferva até ficar mole.), Coe, enxágue e coloque-o novamente na panela. Despeje o molho cheeze, usando uma colher de pau para misturar delicadamente e revestir o macarrão.
  7. Ligue o fogo baixo e continue cozinhando o molho de macarrão com queijo, por cerca de 3-5 minutos, mexendo ocasionalmente até o molho engrossar até o macarrão.
  8. Sirva com um enfeite de manjericão fresco ou coentro, abacate ou um pouco de molho picante, para obter o melhor macarrão vegano vegano adulto que você possa imaginar.
  9. Para reaquecer, simplesmente aqueça o macarrão em uma panela com um pouco de leite não lácteo, mexendo até ficar cremoso.
  10. Economiza bem em um espaço refrigerado por cerca de uma semana.

Informação nutricional

Calorias totais: 2261 # Carboidratos totais: 305 g # Gordura total: 91 g # Proteína total: 75 g # Sódio total: 1229 g # Açúcar total: 1 g Nota: As informações mostradas são baseadas nos ingredientes e preparação disponíveis. Não deve ser considerado um substituto para o conselho de um nutricionista profissional.