Procurando um novo tratamento delicioso? Essas xícaras de chocolate escuro com miso caramelo são incrivelmente viciantes! A combinação de miso salgado, tâmara doce e chocolate amargo é incrível juntos. Eles são ricos, achocolatados, salgados, mas doces, pequenos e fáceis de fazer ... você já vendeu essas xícaras de manteiga ?! Simplesmente misture os ingredientes, despeje o líquido em moldes e coloque-os no freezer!



Xícaras de Chocolate Amargo com Caramelo Miso Doce e Salgado (Vegan)

  • Livre de laticínios
  • Vegano
legumes assados ​​com óleo de coco

Ingredientes

  • 1 xícara de lascas de chocolate escuro, divididas em dois lotes
  • 1 xícara de tâmaras frescas de Medjool ou secas até ficarem macias
  • 4 colheres de sopa de missô branco
  • Suco de 1/4 de 1 limão
  • Uma pitada de sal e mais por cobertura




Preparação

  1. Derreta metade do chocolate em banho-maria, certificando-se de que a tigela cubra a panela completamente e não saia vapor (a água fará o chocolate coagular).
  2. Pincele o interior das caixas de muffin com o chocolate, acariciando para cima. Outra maneira de fazer isso é colocar uma colher de sopa de chocolate em um molde e girar pelas bordas. Coloque as caixas no freezer para firmar por 10 a 15 minutos.
  3. Para fazer o caramelo de missô, adicione a pasta de missô, tâmaras, suco de limão, sal e 2 colheres de sopa de água no liquidificador e misture até ficar homogêneo e cremoso. Se necessário, adicione mais algumas colheres de sopa de água.
  4. Retire as caixas de muffin do freezer e coloque uma colher de sopa de missô de caramelo em cada uma. Derreta o chocolate restante e encha os copos, polvilhe um pouco de sal marinho escamoso por cima e coloque no freezer novamente por 15 minutos. Mantenha na geladeira depois disso.