Esses brownies de liquidificador são uma tigela (ou seja, a tigela do liquidificador) e são saudáveis. Quero dizer, é um brownie, quão saudável você pode realmente ficar? Sem glúten, vegano e perfeito para satisfazer qualquer desejo de chocolate. A batata doce na base de brownie ajuda a manter esses brownies o mais crocantes e pegajosos possível.



Brownies de Manteiga de Amendoim e Batata Doce (Vegan, Sem Glúten)

  • Livre de laticínios
  • Estou livre
  • Vegano

Ingredientes

  • 1,5 quilos de batata-doce
  • 3/4 de xícara de aveia à moda antiga sem glúten
  • 1 1/4 xícara de leite de amêndoa
  • 1 1/4 xícara de açúcar mascavo claro
  • 1/2 xícara de cacau em pó
  • 1 xícara de manteiga de amendoim cremosa
  • 1 colher de chá de sal
  • Mini lascas de chocolate veganas




Preparação

  1. Perfure as batatas com um garfo e envolva-as em uma toalha de papel molhada. Microondas até ficarem cozidos, cerca de 8 a 10 minutos.
  2. Pré-aqueça o forno a 200 ° C e forre uma panela de 20 cm com papel manteiga.
  3. Combine todos os ingredientes, menos as gotas de chocolate, no liquidificador até obter uma consistência uniforme e uniforme.
  4. Despeje a massa em sua panela preparada e alise-a. Será muito grosso e pegajoso.
  5. Polvilhe as gotas de chocolate sobre a massa (quantas quiser).
  6. Asse por 50 minutos.
  7. Deixe esfriar completamente antes de cortar.

Informação nutricional

Calorias totais: 3076 # Carboidratos totais: 447 g # Gordura total: 134 g # Proteína total: 85 g # Sódio total: 3716 g # Açúcar total: 135 g Cálculo não incluindo lascas de chocolate. Nota: As informações mostradas são baseadas nos ingredientes e na preparação disponíveis. Não deve ser considerado um substituto para o conselho de um nutricionista profissional.