Essa propagação de queijo é deliciosa e ótima para aqueles momentos em que você deseja algo rico e cremoso. Apenas certifique-se de omitir os cajus opcionais se você não tiver castanhas! É relativamente fácil de fazer, porque não requer fermentação, drenagem ou qualquer equipamento especial, exceto um bom liquidificador ou processador de alimentos.



Sunny Hemp Cheeze (vegano)

  • Livre de laticínios
  • Nut Free
  • Vegano

Serve

6

Tempo de cozimento

10

Ingredientes

  • 1 xícara de sementes de cânhamo
  • 1 xícara de sementes de girassol, embebidas por 10 minutos em água quente
  • 1/2 xícara de caju (opcional)
  • 1/3 xícara de fermento nutricional
  • 1/3 de xícara de tomate seco ao sol
  • 2 colheres de sopa de aminos líquidos
  • 1 colher de sopa de manjericão




Preparação

  1. No liquidificador de alta velocidade ou no processador de alimentos, adicione as sementes de cânhamo e girassol (e castanha de caju, se estiver usando). Adicione ao meio a água e processe até ficar homogêneo. Adicione mais água conforme necessário, apenas para movimentar tudo.
  2. Depois que estiver liso, adicione os outros ingredientes e misture até incorporar bem. Pode ser necessário adicionar um pouco mais de água nesta fase para misturar tudo da maneira certa.

Informação nutricional

Calorias totais: 2236 # Carboidratos totais: 69 g # Gordura total: 179 g # Proteína total: 111 g # Sódio total: 557 g # Açúcar total: 16 g (por porção) Calorias: 373 # Carboidratos: 12 g # Gordura: 30 g # Proteína: 19 g # Sódio: 93 g # Açúcar: 3 g Nota: As informações mostradas são baseadas nos ingredientes e na preparação disponíveis. Não deve ser considerado um substituto para o conselho de um nutricionista profissional.