Esta geléia de uva é embalada com sementes de chia ricas em nutrientes que lhe conferem uma textura bonita. E as uvas são tão perfeitas que você não precisa adicionar mais açúcar! Espalhe sobre o pão, com aveia ou coma sozinho. Nós não vamos julgar!



Geléia de Uva Sem Açúcar (Vegan)

  • Livre de laticínios
  • Vegano
proteína de sopa de ervilha

Tempo de cozimento

45

Ingredientes

  • 4 xícaras de uvas
  • 3 colheres de chá de sementes de chia
  • 1 colher de chá de estévia (opcional)




Preparação

  1. Coloque as uvas em uma panela coberta e deixe cozinhar em fogo baixo por 20 a 30 minutos.
  2. Durante o processo, mexa as uvas e, com uma colher ou um garfo, junte as frutas para deixar cair todo o suco.
  3. Para descartar as cascas e os grãos, passe o suco por um passador de rede e esmague-o com um garfo ou um pilão para aproveitar ao máximo.
  4. Coloque o suco sem açúcar na panela novamente e ferva-o com as sementes de chia por 15 minutos. Se você quiser adicionar uma colher de stevia ou outro adoçante, vá em frente.
  5. Retire do fogo. Se você quiser ir com a varinha mágica.
  6. Coloque em uma jarra e deixe esfriar.
  7. Coloque na geladeira, consuma dentro de 2 semanas.