Procurando uma nova maneira de colocar suas ervas frescas em uso? Experimente este tempura sábio! As folhas de sálvia da terra são fritas em uma massa de tempura sem glúten e levemente salgadas. Este lanche delicado é perfeito como aperitivo em qualquer festa da primavera.



Sage Tempura (vegano, sem glúten)

  • Livre de laticínios
  • Receitas sem glúten
  • Fibra alta
  • Low Carb Vegan
  • Sem açúcar refinado
  • Estou livre
  • Açúcar Sem Açúcar
  • Vegano
  • Sem trigo
pão em forma de tartaruga

Serve

4 pessoas

Ingredientes

  • 0,8 onças de folhas de sálvia
  • 1/2 xícara, mais 2 colheres de sopa de farinha de arroz
  • 1/2 xícara de água com gás fria
  • 1 cubo de gelo
  • Óleo, conforme necessário para fritar




Preparação

  1. Lave e seque bem as folhas de sálvia e coloque-as na geladeira. Prepare uma massa grossa misturando a farinha de arroz com a água com gás e, finalmente, adicionando o cubo de gelo (não misture muito, não deve ser perfeitamente homogêneo).
  2. Em uma frigideira pequena, aqueça o óleo. Mergulhe as folhas de sálvia na massa e cubra-as uniformemente e frite-as algumas de cada vez até que fiquem crocantes.
  3. Retire com uma peneira, deixe secar em papel absorvente e sirva imediatamente após salgar a gosto.