Trocar espaguete regular com macarrão de abobrinha, ou zoodles, torna este prato uma opção saudável e deliciosa! Pasta aglio e olio é extremamente simples e requer apenas 5 ingredientes básicos - macarrão, alho, pimenta, azeite e sal! É tudo o que você precisa para criar este prato incrível!



Espaguete Cru Alho e Óleo (Vegan)

  • Livre de laticínios
  • Vegano
bolo de carne com proteínas vegetais texturizadas

Ingredientes

  • 4 abobrinha
  • 2 colheres de sopa de alho com infusão de azeite prensado a frio
  • 1 dente de alho
  • 1/4 - 1/2 colher de chá de flocos de pimenta
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 - 1/2 colher de chá de açúcar de coco (opcional)
  • Algum alho fatiado seco para decorar (opcional)




Preparação

  1. Espiralize sua abobrinha em forma de macarrão.
  2. Transfira o macarrão de abobrinha em uma tigela grande.
  3. Esmague bem o dente de alho e pique bem.
  4. Adicione o azeite infundido com alho, alho picado, flocos de pimenta, sal e açúcar de coco (opcional) e misture bem.
  5. Decore com fatias de alho secas (opcional) e sirva imediatamente.