Estes são bons para você. Seu corpo os quer. Por quê? Porque eles são cheios de nutrientes e vitaminas que ajudarão você a viver por muito tempo. Sendo «maçãs de caramelo», consistem claramente numa maçã coberta de caramelo. Tudo o que fiz foi mudar minha definição de caramelo! No mundo dos alimentos crus, meu caramelo é tâmaras, água e especiarias. Cobri algumas maçãs orgânicas nisso, piquei algumas nozes frescas e joguei em uma (coloquei amendoim na outra). Para o toque final, reguei com um simples molho de chocolate. Eles são muito melhores do que as suas maçãs de caramelo comuns, NÃO SOMENTE no sabor, mas também porque você se sente bem depois de comê-las; INOCENTE. Comida é amor, amor é felicidade, e a felicidade depende da saúde. Eu queria tirar algumas fotos com uma mordida em uma maçã, então tive uma desculpa para experimentá-las =) Dei uma mordida grande e bagunçada em uma maçã de caramelo ... literalmente, parei de mastigar e disse 'oh meu Deus, de jeito nenhum' em voz alta na cozinha sozinho. Eu falo muito comigo mesma. Mas com uma boa razão! Estes têm um gosto ridículo. E eu não digo ridículo, então você sabe que eles devem ser loucos (sem trocadilhos). Realmente - experimente e compartilhe-as com seus entes queridos. Todo mundo vai gostar. Eles são um ótimo presente de dia dos namorados, heeey? Eu era nobre hoje e dei a minha para papai depois de dar algumas mordidas. Demorou um pouco de força de vontade, mas eu tive que compartilhar com alguém, foi tão delicioso. Eu só fiz dois, então estou guardando o outro para o meu irmão Greg.



Maçãs Carameladas (Vegan)

  • Livre de laticínios
  • Vegan cru
  • Vegano

Ingredientes

  • 2 maçãs no espeto
  • 1/4 xícara de datas
  • 2 Tb de óleo de coco derretido
  • Canela, sal e mesquite, se você a tiver
  • Água, conforme necessário
  • 1/4 de xícara de nozes picadas
  • 2-3 Tb cacau
  • 2-3 Tb agave / xarope de bordo
  • 2-3 Tb de manteiga de amendoim
  • 3 Tb de óleo de coco derretido




Preparação

  1. Misture as datas com óleo de coco, canela, sal, mesquite e água para obter uma consistência suave e espessa. Você pode adicionar mais adoçante, se quiser. Cubra as maçãs completamente com o 'caramelo' e mergulhe-as nas nozes picadas para que grudem.
  2. Em seguida, misture o cacau, o adoçante de escolha, a manteiga de amendoim e o óleo de coco até ficar homogêneo. Regue tudo sobre as maçãs.