Esses bares são surpreendentemente rápidos de se juntar e fazem com que a mordida doce perfeita tenha em mãos ao embalar almoços ou apenas passear pela casa. A acidez da framboesa liofilizada brilha, e o tahine e o milho crocante e crocante trazem equilíbrio à mistura e também tornam as barras bastante saudáveis ​​e cheias.



Quadrados de Milho Tufado de Framboesa e Tahine (Vegan, Sem Glúten)

  • Livre de laticínios
  • Receitas sem glúten
  • High Carb Vegan
  • Vegano
  • Sem trigo
creme de limão vegan

Serve

15

Tempo de cozimento

10

Ingredientes

  • 2 xícaras de milho inchado
  • 1/2 xícara de flocos de coco, torrados
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco derretido
  • 1/4 xícara de framboesas liofilizadas
  • 1/4 xícara de sementes de gergelim
  • 1/2 colher de chá de sal marinho
  • 1/2 xícara de tahine descascado
  • 3-4 colheres de sopa de xarope de malte de arroz




Preparação

  1. Coloque as 2 xícaras de milho inchado em uma tigela grande.
  2. Adicione os flocos de coco, as sementes de gergelim e o sal marinho. Misture tudo bem.
  3. Adicione o óleo de coco, o tahine e o xarope de arroz e misture bem.
  4. Dobre delicadamente as framboesas liofilizadas.
  5. Espalhe uniformemente a mistura em uma assadeira forrada. Use um pedaço de papel manteiga para pressionar firmemente a mistura no prato. Coloque isso no freezer para definir durante a noite.
  6. Retire do freezer e corte-o em quadrados. Armazene-o em um recipiente hermético no freezer por até 10 dias.