Todos nós amamos torta de abóbora, mas explorar e explorar como a abóbora pode ser infundida em outras sobremesas é muito gratificante. Este sapateiro de abóbora tem toda a bondade crocante e quebradiça de um sapateiro clássico com a sensação e o sabor suaves e quentes da abóbora. Se você gosta de sobremesas sem complicações, que podem ser feitas com pouca preparação e trabalho, você precisa experimentar esta receita.



Sapateiro de Abóbora (Vegan)

  • Livre de laticínios
  • Estou livre
  • Vegano
receita de bola de queijo vegan

Calorias

347

Serve

6-8

Tempo de cozimento

45

Ingredientes

Para o bolo:

  • 1 xícara e 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de xarope de bordo
  • 1 colher de chá de canela
  • 2 colheres de chá de especiarias de abóbora
  • 3/4 xícara de purê de abóbora
  • 1/4 xícara de leite de amêndoa
  • 1/4 de xícara de óleo de coco derretido
  • 1 1/2 colheres de chá de baunilha




Para a cobertura:

  • 1/2 xícara de açúcar de coco
  • 1/2 xícara de nozes picadas
  • 1 1/2 xícaras de água muito quente

Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
  2. Em uma tigela de tamanho médio, misture a farinha, o fermento, o sal e os temperos. Deixou de lado.
  3. Em uma tigela menor, misture a abóbora, o leite em temperatura ambiente, o óleo de coco derretido, o xarope de bordo e a baunilha. Despeje os ingredientes molhados em ingredientes secos e misture para criar uma massa grossa. Despeje em uma caçarola pequena de 8 polegadas com lados altos.
  4. Em uma tigela, misture o açúcar de coco e as nozes. Espalhe por cima da massa uniformemente. Despeje água quente sobre todo o prato sem mexer e asse por 40 minutos ou quando o meio estiver pronto. Deixe esfriar de 5 a 10 minutos antes de servir. Sirva com mais nozes e sorvete vegano de baunilha.

Informação nutricional

Por porção: Calorias: 347 # Carboidratos: 37 g # Gordura: 18 g # Proteína: 12 g # Sódio: 322 mg # Açúcar: 29 g Nota: As informações mostradas são baseadas nos ingredientes e na preparação disponíveis. Não deve ser considerado um substituto para o conselho de um nutricionista profissional.