Um deleite delicioso para o guloso em todos nós! E tão simples de fazer também!



Trufas de Pistache Matcha (Vegan)

  • Livre de laticínios
  • Vegano

Ingredientes

  • 1/2 xícara de pistache cru e sem casca
  • 1 1/2 xícaras sem caroço
  • 3 colheres de sopa de tahine
  • 2 colheres de chá de sementes de chia
  • 2 colheres de chá de pó de chá matcha
  • 1 colher de chá de fava de baunilha em pó
  • 1/4 de xícara de coco ralado + 1/2 colher de chá de matcha




Preparação

  1. Coloque os pistácios e as datas em um processador de alimentos e pulse até incorporar bem.
  2. Adicione os ingredientes restantes e processe até que a mistura fique bem unida quando comprimida.
  3. Formar bolas, mais ou menos do tamanho de bolas de golfe.
  4. Misture os pedaços de coco e o chá matcha até que o coco esteja coberto.
  5. Enrole as bolas na mistura de coco e guarde na geladeira até a hora de comer.
  6. Desfrutar!