Essas trufas de chocolate são simples, saudáveis ​​e fáceis de fazer. Bolas mastigáveis ​​de pistache e coco ralado mergulhadas em chocolate amargo e depois cobertas com pistache picado. Delicado e delicioso!



Trufas de Chocolate Amargo com Coco com Pistache (Vegan)

  • Livre de laticínios
  • Vegano

Serve

12-14

Ingredientes

  • Pistache de 1/2 xícara
  • 1/2 xícara de coco ralado
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 1/6 xícara de néctar de agave ou xarope de bordo
  • 1 xícara de chocolate amargo picado




Preparação

  1. Coloque os pistácios e o coco em um processador de alimentos e misture até ficar bem picado. Derreta o óleo de coco e, em seguida, adicione o óleo e o néctar de agave ao processador de alimentos e misture até combinar e a mistura começa a formar uma bola.
  2. Modele a mistura em bolas e congele por 10 a 20 minutos. Derreta o chocolate e cubra as bolas, cubra com alguns pistácios picados e leve à geladeira para endurecer.