Estes são biscoitos de aveia crocantes e saudáveis!



Bolachas de Aveia (Vegan)

  • Livre de laticínios
  • Vegano
amendoins filipinos com alho

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de flocos de aveia
  • 2 colheres de sopa de margarina vegetal
  • 2 colheres de sopa de sementes de linho
  • 2 colheres de sopa de cebola crocante frita
  • meia xícara de sal
  • água (tanto quanto necessário)




Preparação

  1. Em uma tigela, misture a farinha, a aveia e o sal. Esmague separadamente a cebola frita crocante com as sementes de linho e adicione-as à tigela. Adicione a margarina e mexa bem. Aos poucos, adicione a água, mexendo a massa continuamente. A massa deve ser dura, manejável e não deve grudar nas mãos.
  2. Farinha uma superfície seca e com um rolo esticar um pedaço de massa o mais fino possível. Corte a massa com os cortadores de biscoito.
  3. Aqueça o ferro na potência máxima e grelhe os biscoitos, deixando-os cozinhar primeiro de um lado e depois virando-os. Quanto mais fina a massa, mais crocantes serão os biscoitos.