Apreciei tudo de coco, de água pura a Malibu. Guloseimas e sobremesas de coco são uma revelação divina. Para uma versão infantil, substitua a água de coco por Malibu.

Mármores de Malibu (veganos)

  • Livre de laticínios
  • Vegano
receitas de hambúrgueres de cogumelos vegan portobello

Serve

16 bolinhas

Ingredientes

  • 1 xícara cajus
  • 2 colheres de chá de cacau em pó
  • 1/2 xícara de coco ralado
  • um pouco de rum de coco
  • 6 tâmaras sem caroço, cortadas em pedaços


Preparação

  1. Em um liquidificador ou processador de alimentos, misture os cajus, o cacau em pó e 60 g de coco em um pó fino.
  2. Adicione as datas, desfie novamente.
  3. Coloque o pó em uma tigela grande e adicione um pouco de rum de coco, apenas o suficiente para umedecer e unir os ingredientes, e misture bem com as mãos.
  4. Enrole a mistura em pequenas bolas (um pouco menor que uma bola de golfe).
  5. Enrole as bolas nos restantes 40g de coco ralado para cobri-los como se estivesse com neve.
  6. Leve à geladeira por pelo menos meia hora antes de servir.

Informação nutricional

Calorias totais: 1226 # Carboidratos totais: 95 g # Gordura total: 78 g # Proteína total: 30 g # Sódio total: 1081 g # Açúcar total: 56 g (por mármore) Calorias: 77 # Carboidratos: 6 g # Gordura: 5 g # Proteína: 2 g # Sódio: 68 g # Açúcar: 4 g Nota: As informações mostradas são baseadas nos ingredientes e na preparação disponíveis. Não deve ser considerado um substituto para o conselho de um nutricionista profissional.