Esta receita fácil para o kung pao tempeh tem todos os sabores da comida chinesa. Basta assar e marinar o tempeh, fritar os legumes e saborear sua comida chinesa caseira! Obviamente, nenhum prato de kung pao está completo sem um punhado de amendoins; portanto, seja generoso e não se esqueça de servir com um lado de arroz.



Kung Pao Tempeh (vegano)

  • Livre de laticínios
  • Vegano

Ingredientes

  • 1 bloco de 8 onças tempeh
  • 2 xícaras de legumes misturados
  • 2 colheres de sopa de tamari
  • 1 punhado grande de amendoins
  • Sal e pimenta a gosto


Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 30 ° C e prepare uma assadeira com uma esteira de silicone.
  2. Corte o tempeh em cubos grandes. Marinar com o tamari e asse por cerca de 20 minutos.
  3. Enquanto isso, lave e corte os legumes. Frite brevemente os legumes até ficarem macios, temperando com sal e pimenta e tamari extra, a gosto. Como alternativa, você pode assá-los no forno com o tempeh.
  4. Misture os legumes, o tempeh assado e o amendoim e sirva.