Eu amo fazer bolas de felicidades, eles são um ótimo lanche para guardar na geladeira para uma dose doce no final da tarde, uma sobremesa simples ou até café da manhã em fuga! Essas bolas verdes são ótimas porque não só são saborosas, mas também ricas em proteínas, gorduras saudáveis ​​e carboidratos não refinados. Este é um ótimo lanche para ter em mãos para manter sua criatividade um burburinho!



Bolas verdes com alto teor de proteína (vegan, sem glúten)

  • Livre de laticínios
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  • Vegano
  • Sem trigo

Ingredientes

  • 1 xícara de amêndoas
  • Pistache de 1/2 xícara
  • 6 figos embebidos
  • 1/2 xícara de datas
  • 1 xícara de coco
  • 1 colher de chá de pó verde
  • 1 colher de sopa de lucuma
  • 2 colheres de sopa de agave
  • 1/4 colher de chá de ginseng em pó




Preparação

  1. Processe as nozes primeiro até que quebrem levemente, depois adicione os outros ingredientes e processe até que as misturas se juntem e fiquem pegajosas, mas retenham alguma textura.
  2. Forme bolas e enrole em coco. Guarde na geladeira por até duas semanas.

Notas

Se você não consegue colocar as mãos na variedade solúvel de erva-mate, basta pular este ingrediente - o curso deixa o trabalho para esta receita!

Informação nutricional

Calorias totais: 2245 # Carboidratos totais: 203 g # Gordura total: 138 g # Proteína total: 51 g # Sódio total: 291 g # Açúcar total: 149 g Nota: As informações mostradas são baseadas nos ingredientes e preparação disponíveis. Não deve ser considerado um substituto para o conselho de um nutricionista profissional.