Para todos vocês que desejam incorporar mais feijão à sua dieta - ouça! Estes brownies são um verdadeiro vencedor! Eles são densos, crocantes, ricos, com chocolate e completamente sem farinha. Eles são adoçados com xarope de data e feitos com feijão, por isso são ricos em proteínas, por isso são o deleite perfeito e saudável para satisfazer seus gulosos.

Brownies de Feijão Vermelho com Nozes Sem Farinha (Vegan, Sem Glúten)

  • Livre de laticínios
  • Receitas sem glúten
  • Alta proteína
  • Vegano
  • Sem trigo

Calorias

94

Serve

20

Tempo de cozimento

30

Ingredientes

  • 1 lata de feijão verde
  • 1/2 xícara de cacau em pó
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/3 de xícara de açúcar de coco, ou menos, se você quiser menos açúcar
  • Xarope de data natural de 1/8 xícara ou 3 datas Medjool sem caroço
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 ovos de linho (1 colher de sopa de linhaça moída, mais 3 colheres de sopa de água por 'ovo')
  • 1/3 xícara de pedaços de noz
  • Uma pitada de sal do Himalaia
  • 1/4 de xícara de óleo de coco derretido
  • 2-3 colheres de sopa de pepitas de chocolate veganas (opcional)


Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 30 ° C.
  2. Escorra e enxágue o feijão. Coloque o feijão e o restante dos ingredientes, exceto as raspas de chocolate, em um liquidificador de alta velocidade e misture até misturar.
  3. Forre uma assadeira com papel manteiga e despeje a massa.
  4. Espalhe a massa uniformemente e coloque as gotas de chocolate por cima.
  5. Asse por cerca de 30 minutos, retire do forno e deixe esfriar antes de cortar em quadrados.

Informação nutricional

Calorias totais: 1884 # Carboidratos totais: 200 g # Gordura total: 97 g # Proteína total: 54 g # Sódio total: 1228 mg # Açúcar total: 103 g Por porção: Calorias: 94 # Carboidratos: 10 g # Gordura: 5 g # Proteína: 3 g # Sódio: 61 mg # Açúcar: 5 g Nota: As informações mostradas são baseadas nos ingredientes e na preparação disponíveis. Não deve ser considerado um substituto para o conselho de um nutricionista profissional.