Esta tigela aconchegante de bondade irá aquecê-lo de manhã! A doçura reconfortante da manteiga de avelã com chocolate, combinada com o sabor sonhador do chá, será tudo o que você deseja quando acorda com um frio no ar.



Aveia de abobrinha Earl Grey com manteiga de avelã e chocolate (vegana)

  • Livre de laticínios
  • Digestão melhorada
  • Vegano
guisado de carne seitan

Tempo de cozimento

10

Ingredientes

  • 2 colheres de chá de folhas de chá cinza soltas
  • 3/4 de xícara de leite vegetal à escolha, ou mais água
  • 1/3 xícara de abóbora amarela ralada ou abobrinha (descascada)
  • 1/4 de xícara de aveia cortada em aço de cozedura rápida *
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • pitada de sal
  • adoçante opcional, como xarope de bordo, a gosto
  • 1-2 colheres de sopa de manteiga de avelã chocolate vegana




Preparação

  1. Coloque as folhas de chá em uma bola de infusor de chá. Coloque o leite em uma panela em fogo médio-alto e adicione chá.
  2. Quando estiver fervendo, deixe 5 minutos para o chá infundir.
  3. Remova o infusor de chá, adicione a abobrinha e a aveia e volte a ferver, mexendo ocasionalmente.
  4. Depois que o líquido for absorvido, adicione extrato de baunilha, sal e adoçante opcional.
  5. Quando estiver satisfeito com a consistência da aveia, transfira para uma tigela. Adicione um pouco de seu leite de escolha, a manteiga de avelã e outras coberturas desejadas (como avelãs picadas, frutas frescas ou coco)

Notas

Você pode fazer isso com aveia em flocos ou rápida usando 1 xícara de líquido e 1/2 xícara de aveia em flocos.