Se você é alguém que adora conceitos avançados de frutas, este prato é a sua fantasia. É rápido, fácil, embala frutas frescas da estação, manjericão, que adiciona outro elemento de sabor e melhora o perfil de sabor dessas frutas, com pouco açúcar. No seu conjunto, este prato oferece sabor, é acessível, um que você pode montar com os olhos literalmente fechados enquanto pula com um pé e não decepciona!

Chips de Sobremesa e Molho de Morango (Vegan)

  • Livre de laticínios
  • Estou livre
  • Vegano

Serve

4-5 xícaras

Tempo de cozimento

25

Ingredientes

Para os chips:

  • Tortillas com 8 contagens
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de canela
  • 1/2 xícara de óleo de coco derretido


Para a salsa:

  • 1 pacote de morangos, cortados em cubos e em cubos
  • 1 xícara de mirtilos (cortados ao meio)
  • 6 a 8 folhas de manjericão (fatiadas)
  • 4 folhas de hortelã (fatiadas)
  • 1/2 limão espremido
  • 1/3 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de baunilha
envoltórios nori veganos

Para o chantilly de coco:

  • 1 lata de creme de coco resfriado de 14,5 onças (somente parte sólida)
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/3 xícara de queijo creme vegano
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1/3 de xícara de açúcar em pó

Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Corte as tortilhas em triângulos. Mergulhe no óleo de coco e, em seguida, açúcar e canela (misture). Asse por 10 minutos. Deixou de lado.
  2. Para fazer a salsa, pique todos os ingredientes, jogue em um prato, reserve na geladeira até estar pronto para servir.
  3. Para fazer o chicote de coco, jogue todos os ingredientes na tigela da batedeira. Bata até ficar homogêneo (peneirar os ingredientes secos dá uma textura mais suave).