Portanto, este brownie contém totalmente açúcar e até manteiga vegana! Mas também contém tahine, chocolate e super frutas, produtos que são totalmente bons para você!



Brownie com Chocolate Amargo (Vegan)

  • Livre de laticínios
  • Vegano
torta de pastores chilenos

Tempo de cozimento

25

Ingredientes

  • 2 1/2 xícaras de chocolate preto
  • 1/3 xícara de manteiga vegana
  • 2 colheres de sopa de tahine
  • 2 1/2 xícara de leite de aveia
  • 4 xícaras de farinha
  • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 xícara de açúcar de cana
  • 5 colheres de sopa de cacau em pó
  • pitada de baunilha
  • 3 colheres de sopa de sementes de abóbora
  • 1/2 xícara de bagas de superfrutas, como goji, inca, mul e cranberry




Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 30 ° C e forre uma assadeira funda com papel manteiga. Adicione um pouco de água a uma panela e cubra com uma tigela de metal. Quebre o chocolate em pedaços e adicione à tigela junto com a manteiga vegana.
  2. Mexa e derreta o chocolate completamente (não coloque água no chocolate, isso estragará a mistura). Misture a farinha, o bicarbonato, o açúcar, o cacau em pó, a baunilha moída e uma colher de sopa das sementes de abóbora.
  3. Adicione o leite de aveia, o tahine e o chocolate derretido e misture bem. Adicione a massa ao prato do forno e cubra com as bagas e o restante das sementes de abóbora. Coloque o brownie no forno por 25 minutos em 360ºF.