Esses rangoons de 'caranguejo' são recheados com cenoura, creme de queijo vegano e uma mistura secreta de ingredientes que os faz ter um sabor melhor do que o real. Suas conchas douradas e crocantes são enroladas em um recheio indulgente e aveludado que fará sua boca sorrir.



Rangoons de caranguejo (vegano)

  • Livre de laticínios
  • Vegano
pepitas de tofu crocantes

Calorias

118

Serve

6

Tempo de cozimento

20

Ingredientes

  • 1/2 xícara de queijo creme vegano
  • 1/4 xícara de cenoura, ralada fina
  • 1 colher de chá de algas em pó
  • 1 colher de chá de óleo de gergelim
  • 1 colher de chá de néctar de agave
  • 1 colher de chá de molho de soja
  • 2 colheres de chá de cebolinha picada
  • Uma pitada de sal e pimenta
  • 12-18 invólucros veganos wonton
  • Óleo para fritar
  • Uma tigela pequena de água




Preparação

  1. Em uma tigela média, adicione todos os ingredientes (exceto os invólucros de wonton, óleo e água) e bata ou bata-os com uma batedeira até que estejam totalmente combinados.
  2. Aqueça cerca de 1 cm de óleo em uma frigideira em fogo médio alto.
  3. Monte o rangoon do caranguejo, pegando um invólucro de wonton e colocando cerca de 1 / 2-3 / 4 colheres de chá de recheio no centro.
  4. Usando sua tigela pequena de água, molhe todas as bordas das embalagens e dobre-as ponto a ponto, formando um triângulo. Certifique-se de que todas as bordas estejam seladas, pressionando-as muito bem.
  5. Quando o óleo estiver quente, frite 2-3 rangoons de cada vez. Frite-os por cerca de 1 minuto de um lado, vire-os e frite-os por mais um minuto até que ambos os lados fiquem bem dourados. Sirva-os imediatamente.

Informação nutricional

Calorias totais: 706 # Carboidratos totais: 99 g # Gordura total: 27 g # Proteína total: 20 g # Sódio total: 2118 g # Açúcar total: 12 g Por porção: Calorias: 118 # Carboidratos: 17 g # Gordura: 5 g # Proteína: 3 g # Sódio: 353 mg # Açúcar: 2 g Cálculo sem incluir óleo para fritar. Nota: As informações mostradas são baseadas nos ingredientes e na preparação disponíveis. Não deve ser considerado um substituto para o conselho de um nutricionista profissional.