Picolés caseiros são o lanche perfeito e sem esforço para a estação mais quente. Esses kiwis de coco contêm fruta-dragão rosa, leite de coco, banana, kiwi e um pouco de limão. Os resultados? Um lanche incrivelmente frutado, refrescante, colorido, acessível e saudável!



Coco Kiwi Pops (Vegan)

  • Açúcar Sem Açúcar
  • Vegano
  • Vitamina C
nhoque de batata doce vegan

Serve

6

Tempo de cozimento

240

Ingredientes

  • 6 gotas de estévia líquida
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 um pouco de limão
  • 1 13,5 onças pode leite de coco com gordura total, refrigerado
  • 1 banana em cubos
  • 3-4 kiwis, descascados e fatiados
  • 3/4 de xícara de coco ralado
  • 1/2 de 1 pacote de 30 ml de fruta-dragão rosa, descongelada




Preparação

  1. Na tigela da batedeira, adicione a lata de leite de coco refrigerado, bata por 1 minuto, a banana, bata por 1 minuto e, em seguida, adicione o extrato de fruta-dragão, estévia, suco de limão e baunilha e misture por mais um minuto.
  2. Uma vez uniformemente combinado, reserve. Adicione o kiwi fatiado aos moldes de picolé e pressione com firmeza para que eles aderam aos lados. Agora despeje a mistura de coco e cubra com coco ralado.
  3. Congele por pelo menos 4 horas, insira os paus quando estiver parcialmente congelado.

Notas

Manterá no freezer por até 1 mês.