Nesta receita, as sementes de abóbora são misturadas com frutas secas e especiarias para fazer pequenas mordidas pegajosas. Essas guloseimas são um pouco doces, um pouco picantes e são as melhores opções sempre que você deseja um lanche cheio de sabor. Um processador de alimentos e seis ingredientes são tudo o que você precisa para fazer esses ingredientes, tornando-a uma receita ideal para lanches semanais na lancheira.



Lanches com canela e gengibre (vegano)

  • Livre de laticínios
  • Vegano
receita vegana de alho naan

Ingredientes

  • 5 grandes figos secos
  • 1/4 de xícara, mais 3 colheres de sopa de sementes de abóbora
  • 4 grandes damascos secos
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 colher de chá de gengibre seco
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco




Preparação

  1. Coloque as sementes de abóbora em um processador de alimentos e misture até que se assemelhem a uma farinha. Adicione a canela e o gengibre e pulse por alguns segundos. Misture os damascos e os figos e junte tudo acrescentando óleo de coco.
  2. Pressione para fora em um recipiente quadrado e leve à geladeira por 1 hora.
  3. Corte em pedaços e sirva.