Especiarias defumadas, nozes saudáveis ​​e um pouco de amor transformam essa receita de salsicha de café da manhã à base de plantas e nozes em algo de beleza. Prepare-se para surpreender seus amigos e familiares com suas habilidades deliciosas ... em apenas dez minutos. Basta olhar para a crosta agradável que esses hambúrgueres obtêm da textura saudável das nozes - é tão difícil obter o belo dourado com um alimento à base de plantas. E o sabor? Erva-doce e um toque de xarope de bordo.



Salsicha de Natal com Nozes (Vegan, Sem Glúten)

  • Livre de laticínios
  • Vegano

Calorias

210.

Serve

4

Tempo de cozimento

10

Ingredientes

  • 1 colher de chá de linho moído ou chia moído misturado com 1 colher de sopa de água, deixe descansar por 5 minutos
  • 1 xícara de nozes
  • 1/4 de xícara de aveia em flocos (sem glúten)
  • 2 colheres de chá de azeite (mais 1 colher de chá adicional para cozinhar)
  • 1 1/2 colher de chá de xarope de bordo
  • 4 gotas de fumaça líquida
  • 1/4 colher de chá de sal (dependendo de como você gosta deles)
  • 1/2 colher de chá de sementes de erva-doce
  • 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha (dependendo do gosto pelo calor!)
  • 1 colher de sopa de mistura de tempero grelhado




tofu instantâneo

Para a mistura de tempero grelhado:

  • 1/2 colher de chá de colorau
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1/2 colher de chá de cominho
  • 1/2 colher de chá de pimenta em pó
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta
  • 1/4 de colher de chá de orégano seco

Preparação

  1. Pulse todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem combinado. Colher a mistura, uma colher de cada vez em um prato; pressione em um hambúrguer.
  2. Aqueça 1 colher de chá de azeite em fogo médio a médio-alto; adicione rissóis de linguiça, quatro de cada vez, cozinhe 2 minutos ou até dourar; vire e cozinhe por mais 2 minutos ou até dourar.

Informação nutricional

Por porção: Calorias: 210 # Carboidratos: 8,2 g # Gordura: 19,5 g # Proteína: 4,6 g # Sódio: 146,4 mg # Açúcar: 1,7 g Nota: As informações mostradas são baseadas nos ingredientes e na preparação disponíveis. Não deve ser considerado um substituto para o conselho de um nutricionista profissional.