É bolo? É um brownie? Tudo o que sei é incrivelmente delicioso. É um chocolate super doce, não excessivamente doce, úmido como a barra de brownie de bolo do inferno ... e é de morrer. Eu mencionei o seu super chocolate? Essa é a chave aqui. Se você está querendo chocolate, eu te cobri.

Bolo de Chocolate Einkhorn (Vegan)

  • Livre de laticínios
  • Vegano

Serve

12

Tempo de cozimento

25

Ingredientes

Molhado:
  • ½ c. óleo de côco
  • C. molho de maçã sem açúcar
  • 2 colheres de chá. baunilha
  • 2 ovos de linho
  • ½ c. água


Seco:
  • ½ c. cacau em pó
  • ½ c. açúcar de coco
  • 1½ c. Farinha de Einkorn
  • ½ colher de chá. fermento em pó
  • ½ colher de chá. bicarbonato de sódio
  • sal

Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 350F.
  2. Forre uma assadeira de vidro 9x9 com pergaminho ou spray generosamente com um spray de cozinha antiaderente.
  3. Em uma tigela grande, misture o cacau em pó, a farinha de einkorn, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture bem para combinar.
  4. Em seguida, em uma tigela pequena, faça os ovos de linho. Deixe descansar um minuto ou dois e adicione o óleo de coco, molho de maçã, baunilha e açúcar.
  5. Adicione o molhado ao seco e mexa rapidamente até misturar.
  6. Em seguida, adicione lentamente a água. Misture até combinado.
  7. Despeje na assadeira e asse por cerca de 25 a 30 minutos. (ou até o palito sair limpo)

Informação nutricional

Calorias totais: 2243 # Carboidratos totais: 282 g # Gordura total: 124 g # Proteína total: 36 g # Sódio total: 68 g # Açúcar total: 130 g (por porção) Calorias: 187 # Carboidratos: 24 g # Gordura: 10 g # Proteína: 3 g # Sódio: 6 g # Açúcar: 11 g Nota: As informações mostradas são baseadas nos ingredientes e na preparação disponíveis. Não deve ser considerado um substituto para o conselho de um nutricionista profissional.