Todas as noites, depois de um longo dia de trabalho, no meu caminho sombrio para casa, fantasio sobre o que vou comer quando chegar em casa. Geralmente envolve salada, batata doce, tahine e possivelmente aveia (talvez todos juntos ??). De vez em quando, porém, eu fantasiava sobre esta receita. As datas pegajosos e as bagas azedas são a indulgência perfeita após um dia tão longo. Às vezes eu simplesmente pulo o jantar porque, você sabe, eu sou adulto e posso fazer o que eu quero. Felizmente, este prato é tão fácil de fazer. Assim que chego em casa, preparo-o e, em poucos minutos, desfruto de toda a meleca de chocolate que, como adulto, mereço ter à noite. A melhor coisa sobre isso? É pobre em gordura, ao contrário de muitas outras sobremesas cruas. É rico em carboidratos bons, o que significa que ele aumenta a energia sem a colisão, e o cacau oferece um aumento de magnésio, que ajuda a relaxar e dormir quando chega a hora de dormir. Quem não ama isso ??



Bolo de Brownie de Chocolate com Framboesas (Vegan)

  • Livre de laticínios
  • Vegan cru
  • Açúcar Sem Açúcar
  • Vegano

Serve

1 - 2

Ingredientes

Para a base de brownie
  • 1/4 de xícara de nozes, embebidas
  • 1 T de cacau em pó
  • 2 datas medjool, encharcadas e sem caroço
  • pitada de sal marinho




Para o recheio de caramelo
  • 4-6 medjool datas, encharcado e sem caroço
  • 2 T de cacau em pó
  • 1 T de água
  • 1 t de baunilha

Preparação

Para a base de brownie
  1. Processe todos os ingredientes em um processador de alimentos, liquidificador ou mini-helicóptero até formar uma mistura quebradiça.
  2. Pressione para baixo em uma forma de torta até distribuir uniformemente.
Para o recheio de caramelo
  1. Coloque os ingredientes em um processador de alimentos, liquidificador ou mini picador e processe até formar uma pasta.
  2. Espalhe por cima da sua crosta.
  3. Decore com framboesas frescas e sirva !!