Esta é uma receita simples e agradável, que é uma ótima maneira saudável de dar sabor a couve-de-bruxelas. Combine isso com qualquer uma de suas refeições veganas favoritas ou desfrute como um lanche agradável.

Couve de Bruxelas com Açafrão (Vegan)

  • Livre de laticínios
  • Vegano
  • Vitamina C
receita de flautas de batata

Tempo de cozimento

40.

Ingredientes

  • 17 1/2 onças couve de bruxelas
  • 6 colheres de sopa de azeite extra-virgem
  • Sal
  • Pimenta
  • Flocos de pimenta vermelha
  • Açafrão
  • 1 colher de sopa de manteiga vegana (opcional)
  • Folhas de espinafre bebê para decorações
  • Cominho


Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 30 ° C. Apare o fundo das couves de Bruxelas e corte-os ao meio. Misture os brotos em uma tigela com os condimentos, o azeite e a manteiga vegana.
  2. Coloque-os em uma assadeira coberta por 35 a 40 minutos, até ficarem crocantes por fora e macios por dentro. Prove e adicione mais sal e pimenta, se necessário. Desfrutar!