Este hummus de feijão preto super fácil é tão fácil de fazer! É ótimo para mergulhar legumes frescos para um lanche da tarde, como um sanduíche espalhado como parte do seu almoço, ou você pode servi-lo com batatas fritas na sua próxima festa! Se você deseja incrementar a apresentação, decore com cebolinha fatiada e frutas secas,



Hummus de Jalapeño de feijão preto (vegano)

  • Livre de laticínios
  • Vegano

Ingredientes

  • 2 1/2 xícaras de feijão preto cozido
  • 1 jalapeño, semeado e picado
  • 1/4 xícara de manteiga de amêndoa
  • 1/4 xícara de suco de limão
  • 2 colheres de chá de sementes de cominho
  • 1 colher de chá de tomilho seco
  • 1/2 colher de chá de chipotle moído ou a gosto
  • Sal marinho, a gosto




Preparação

  1. Para o hummus, misture todos os ingredientes em um processador de alimentos e processe até ficar homogêneo. Guarde na geladeira por até 2 semanas em um recipiente fechado.