Estes pops de bolo de pão de banana são um toque inovador, do tamanho de uma mordida na sobremesa clássica. Essas delícias decadentes são feitas com massa de pão de banana macia, recheada com nozes crocantes e revestida com uma deliciosa casca de chocolate.



Bolo de Pão de Banana (Vegan, Sem Glúten)

  • Livre de laticínios
  • Receitas sem glúten
  • High Carb Vegan
  • Estou livre
  • Vegano
  • Sem trigo

Ingredientes

  • 1 banana madura
  • 1/2 xícara de leite de amêndoa
  • 1/2 xícara de farinha de aveia
  • 1/4 de xícara de farinha de trigo integral (ou uma alternativa de farinha sem glúten)
  • 1 colher de chá de sementes de chia
  • 1 colher de chá de sementes de linho moídas
  • 1 colher de chá de xarope de data
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/4 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/4 colher de chá de canela
  • 1/8 xícara de nozes picadas
  • 3,5 onças vegan de chocolate escuro
  • 1/2 colher de chá de óleo de coco




Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 200 ° C e unte uma forma pequena de bolo com óleo de coco.
  2. Para o pão de banana, coloque a banana madura em uma tigela e amasse com um garfo.
  3. Adicione os ingredientes restantes à tigela e misture bem.
  4. Despeje a massa na forma e asse no forno por cerca de 20 minutos (até que o palito saia limpo).
  5. Deixe o bolo esfriar por 5 a 10 minutos e comece a separá-lo.
  6. Pegue uma pequena porção do pão e enrole-a nas mãos para formar bolinhas.
  7. Depois de enrolar o pão inteiro em bolas, coloque um espeto em cada bola.
  8. Derreta o chocolate preto vegano e mergulhe cada bola no chocolate.
  9. Coloque no freezer até que fiquem firmes.

Informação nutricional

Calorias totais: 1017 # Carboidratos totais: 131 g # Gordura total: 33 g # Proteína total: 30 g # Sódio total: 1655 g # Açúcar total: 42 g Nota: As informações mostradas são baseadas nos ingredientes e na preparação disponíveis. Não deve ser considerado um substituto para o conselho de um nutricionista profissional.