Não deixe que o título desta receita o engane - você pode usar esse pão para tudo, não apenas sanduíches. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode fazer seis deliciosos pães úmidos em pouco tempo.



Pão de sanduíche de farinha de amêndoa (vegano, sem glúten)

  • Livre de laticínios
  • Receitas sem glúten
  • High Carb Vegan
  • Sem açúcar refinado
  • Estou livre
  • Açúcar Sem Açúcar
  • Vegano
  • Sem trigo

Calorias

389

Serve

6

Ingredientes

  • 3 ovos veganos (1 colher de sopa de semente de linho moída e 3 colheres de sopa de água por ovo)
  • 1 2/3 xícaras de farinha de amêndoa, peneirada
  • 1/3 xícara de farinha de coco
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 xícara de óleo de coco derretido
  • sementes de Sesamo




Preparação

  1. Misture todos os ingredientes secos em uma tigela grande.
  2. Adicione os ovos veganos e o óleo de coco e misture bem os ingredientes até obter uma consistência de massa e tudo ficar bem combinado.
  3. Deixe a massa descansar por 8 a 10 minutos enquanto você pré-aquece o forno e prepara o molde.
  4. Pré-aqueça o forno 395ºF.
  5. Transfira a mistura para os moldes e cubra-a com sementes de gergelim.
  6. Asse o pão por 30-40 minutos ou até que doure. O pão deve subir um pouco, mas não vai subir para o dobro do tamanho.

Informação nutricional

Calorias totais: 2331 # Carboidratos totais: 74 g # Gordura total: 213 g # Proteína total: 52 g # Sódio total: 3364 g # Açúcar total: 10 g Por porção: Calorias: 389 # Carboidratos: 12 g # Gordura: 36 g # Proteína: 9 g # Sódio: 561 mg # Açúcar: 2 g Cálculo sem incluir as sementes de gergelim. Nota: As informações mostradas são baseadas nos ingredientes e na preparação disponíveis. Não deve ser considerado um substituto para o conselho de um nutricionista profissional.