Esses brownies de tofu de seda têm a consistência rica e densa necessária para um bom brownie e uma bondade de chocolate terroso que tornará muito difícil você parar de comê-los. O sabor das amêndoas combina muito bem com o chocolate e dá aos brownies um pouco de textura também.



Brownies de amêndoa com um ingrediente secreto (vegano, sem glúten)

  • Livre de laticínios
  • Açúcar Sem Açúcar
  • Vegano
receita de croquetes veg

Ingredientes

  • 5,6 onças de chocolate preto vegano
  • 7 onças de tofu sedoso (pesar após a drenagem da água)
  • 3,5 onças de xilitol
  • 2 onças de amêndoas
  • 7/8 xícara de farinha de espelta inteira
  • .88 onças de amido de milho
  • 2/3 xícara de leite não lácteo
  • 1 colher de chá de aroma de baunilha
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 2 onças de amêndoas picadas, mais algumas para decorar




Preparação

  1. Coloque o tofu sedoso na pia e escorra por pelo menos 20 minutos. Esprema toda a água.
  2. Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Forre uma bandeja de 8x8 polegadas com papel manteiga.
  3. Derreta o chocolate na água. Em uma tigela, adicione o tofu sedoso com o chocolate derretido e bata tudo.
  4. Em outra tigela, misture a farinha, o amido, o bicarbonato de sódio, o xilitol e a baunilha.
  5. Adicione a mistura de chocolate à mistura de farinha e misture tudo.
  6. Adicione o leite e misture novamente. Dobre as amêndoas picadas.
  7. Coloque a massa na panela forrada e decore com algumas amêndoas picadas. Asse por 20 a 25 minutos.
  8. Retire do forno e deixe os brownies esfriarem completamente antes de desenformar.

Informação nutricional

Calorias totais: 1919 # Carboidratos totais: 178 g # Gordura total: 88 g # Proteína total: 72 g # Sódio total: 1186 g # Açúcar total: 42 g Nota: As informações mostradas são baseadas nos ingredientes e na preparação disponíveis. Não deve ser considerado um substituto para o conselho de um nutricionista profissional.