A receita perfeita de molho de macarrão vegetariano, inspirada nas raízes gregas, é o único molho de macarrão que você precisará. Com cebolas vermelhas, cominho defumado, pimentões doces, tomates frescos e salsa fresca, ele grita 'COMA-ME'! Todos esses sabores se casam perfeitamente e realmente se combinam com cada mordida!



Molho de Massa Vegetariana de 25 Minutos (Vegan, Sem Glúten)

  • Livre de laticínios
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  • Fibra alta
  • Sem açúcar refinado
  • Estou livre
  • Açúcar Sem Açúcar
  • Vegano
  • Sem trigo
benefícios do leite de gergelim

Tempo de cozimento

25

Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 2 cebolas vermelhas pequenas em cubos
  • 3/4 de colher de chá de alho em pó
  • 1 colher de chá de cominho
  • 1/2 colher de chá de sal marinho
  • 1/2 pimenta preta
  • 1 colher de sopa de manjericão seco
  • 1 colher de sopa de orégano seco
  • 1 colher de sopa de coentro seco
  • 1/4 colher de chá de canela
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 2 tomates vermelhos picados
  • 1 xícara de tomate Roma enlatado
  • 1 xícara de pimentão
  • 1 xícara de salsa fresca
  • 2 ramos de orégano fresco
  • Decore o seu prato com pimenta vermelha ou óleo de pimenta




Preparação

  1. Para uma panela grande, adicione o azeite e aqueça por 30 segundos.
  2. Adicione as cebolas à panela e sue-as por 5 minutos em fogo médio. Mexa ocasionalmente para evitar queimar.
  3. Agora adicione todas as suas especiarias e cubo de caldo de legumes. Mexa bem por 2 minutos.
  4. Agora adicione seus tomates (enlatados e frescos), pimenta e ervas frescas. Deixe ferver esta mistura e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.
  5. Usando um garfo, esmague os tomates e garanta que o molho seja agradável e macio.
  6. Deixe o molho esfriar por alguns minutos, adicione-o ao liquidificador de alta velocidade e misture até ficar homogêneo.
  7. Sirva quente com macarrão, arroz ou congele em um recipiente hermético por até 2-3 semanas.

Informação nutricional

Calorias totais: 600 # Carboidratos totais: 46 g # Gordura total: 42 g # Proteína total: 12 g # Sódio total: 2927 g # Açúcar total: 29 g Nota: As informações mostradas são baseadas nos ingredientes e na preparação disponíveis. Não deve ser considerado um substituto para o conselho de um nutricionista profissional.