Esta receita leva apenas alguns minutos, envolve um punhado de ingredientes acessíveis e acessíveis, é fácil, tem várias texturas e embala o sabor do rolo de lagosta clássico! O que há para não amar? O palmito combina com a textura da carne de lagosta e a cobertura de maionese de especiarias acrescenta cremosidade e calor ao prato.



Rolos de lagosta com corações de 15 minutos (vegano e sem glúten)

  • Livre de laticínios
  • Receitas sem glúten
  • High Carb Vegan
  • Vegano

Serve

2-4

Tempo de cozimento

15

Ingredientes

Para os rolos de lagosta:

  • 2 latas de 14 onças palmito, escorridas e quebradas em pedaços
  • 1 talo de aipo picado
  • 1 colher de sopa de endro fresco
  • 1 colher de sopa de cebolinha
  • 1/2 colher de chá de alho em pó
  • 2 colheres de chá de Old Bay tempero
  • 1/2 limão
  • sal e pimenta, conforme desejado
  • 2-4 rolos sem glúten
  • 1/3 xícara de cebola roxa picada finamente




Para a maionese picante:

  • 1/2 xícara de maionese vegana
  • 2 colheres de sopa de molho adobo

Preparação

  1. Para fazer a maionese picante, basta combinar os ingredientes.
  2. Para a lagosta, jogue tudo em uma tigela, misture. Coloque na geladeira para esfriar.
  3. Torrada levemente os rolos. Cubra os pães tostados com a salada de lagosta e decore com cebolinha e Old Bay.